Linearerhebung in Supermärkten: Ziele und bewährte Praktiken

Lineare Erhebung: 8 Vorteile für Ihre Marke

Margot Bonhomme
14. November 2023 - 7 Leseminuten
Mis à jour le 30 janvier 2025
Inhaltsverzeichnis

Si vous vendez vos produits en grande distribution, vous savez à quel point il est crucial d’optimiser votre présence en rayon. Le relevé de linéaire est un outil clé pour suivre la visibilité de vos produits et améliorer votre merchandising. Pourtant, il est souvent sous-exploité ou mal structuré, réduisant son efficacité.

Chez Sidely, notre mission est de dynamiser vos ventes en GMS. Grâce à notre CRM commercial, vos équipes terrain peuvent collecter et analyser les données en magasin en quelques clics, garantissant ainsi une meilleure exécution commerciale.

Dans cet article, nous vous expliquons ce qu’est un relevé de linéaire, comment l’intégrer efficacement dans votre stratégie, et surtout, nous vous dévoilons les 8 bénéfices majeurs que votre marque peut en tirer.

Prêt à optimiser votre présence en magasin ? Suivez le guide !

Was ist eine Lineare Erhebung 

Le relevé de linéaire, aussi appelé store check, est une opération terrain réalisée par les marques pour mesurer la présence et la visibilité de leurs produits en magasin. Il permet de collecter des données stratégiques sur l’implantation des produits, les prix pratiqués, la part de linéaire occupée et les mises en avant commerciales.

Relever son linéaire permet d’évaluer la conformité avec les accords négociés et analyser la concurrence en rayon. Les relevés de linéaire peuvent être effectués par :

  • Les équipes commerciales de la marque (promoteurs des ventes, chefs de secteur...) ;
  • Des prestataires spécialisés en audit et relevés terrain ou forces de vente supplétives en renfort ;
  • Des solutions de crowdsourcing, où des particuliers réalisent les relevés pour le compte de prestataires.

Le relevé de linéaire repose sur l’analyse de données quantitatives (nombre de facings, longueur du linéaire occupé, prix…) et qualitatives (mise en avant, attractivité du rayon, présence de PLV…). Il est un levier clé pour ajuster les stratégies de distribution et maximiser la performance commerciale en grande distribution. Il est particulièrement utile pour les marques ayant une forte concurrence en rayon.

Les objectifs du relevé de linéaire

Il sert à analyser la part de marché visuelle de la marque (place prise dans le rayon) et à optimiser son merchandising :

  • Vérifier si les produits sont bien placés et respectent les accords négociés avec l’enseigne.
  • Vérifier le nombre de facing de chaque référence.
  • Calculer la part de linéaire
  • Comparer sa présence en rayon par rapport aux concurrents.

sidely linear survey
Beispiel für eine Linearerhebung

Pourquoi réaliser un relevé de linéaire ?

Un relevé de linéaire permet aux marques distribuées en GMS de :

  • évaluer leur visibilité en magasin : plus un produit a de facings, plus il est facilement repérable par les consommateurs.
  • vérifier l’application des accords commerciaux : assurer que les enseignes respectent les engagements sur le nombre de références et leur mise en avant.
  • détecter les opportunités d’optimisation : identifier les magasins où l’implantation est faible pour négocier une meilleure exposition.
  • comparer leur positionnement avec la concurrence : Comprendre comment les autres marques sont implantées et repérer les points d’amélioration.

Nous verrons dans la seconde partie de cet article tous les bénéfices du relevé de linéaire.

Welche Daten werden bei einer Linearvermessung erhoben?

Als Bereichsleiter ist Ihr erstes Ziel bei Besuchen bei den Händlern der Marke GMS die Erfassung der Anwesenheit. Sie wissen sehr gut, dass Ihre Vertriebsvereinbarungen nicht bedeuten, dass alle betroffenen Produkte systematisch in die Sortimente Ihrer Händler aufgenommen werden.

💡 Différence entre un relevé de présence et un relevé de linéaire

Mithilfe von Regalzählungen können Sie Ihre Produktbesitzquote ermitteln. Diese entspricht der Anzahl der vorhandenen Artikel im Vergleich zu der im Vertrag vorgesehenen Anzahl. 4 von 5 Produkten entsprechen einem Anteil von 80%. 6 Produkte im Vergleich zu 5 Produkten im Sortiment ergeben eine Haltequote von... 120%.

Anzahl der vorhandenen Pflichtprodukte Anzahl der zusätzlich vorhandenen Produkte Anzahl der Produkte im Pflichtsortiment Haltequote
4 2 5 120%
5 0 6 80%
2 3 7 71%

Die Regalmessung ist daher ein entscheidender Schritt, um die Faktoren zu bewerten, die sich auf die Leistung Ihrer Marke in den Verkaufsstellen Ihrer Händler auswirken. Sie werden daher möglichst viele Punkte notieren wollen, wie z. B. :

  • Anzahl der Produkte in der Reihe ;
  • Anzahl der fehlenden Produkte aus dem Sortiment ;
  • Anzahl der vorhandenen Produkte außerhalb des Sortiments ;
  • Vorhandensein und Fläche des Produktplatzes (ohne Produkt = Bruch) ;
  • Vorhandensein von Produkt- und Preisetiketten ;
  • Preise ; 
  • Preise von Konkurrenzprodukten ;
  • Facing reserviert für das Produkt ;
  • Regalebene ;
  • Art der Abteilung (z. B. Bio) ;
  • Zonentyp (warm, kalt) ;
  • Art der Hervorhebung.

Comment réaliser un relevé de linéaire ?

La façon la plus efficace de réaliser un relevé de linéaire est d’utiliser un CRM commercial ou une solution spécialisée, accessible sur mobile ou tablette. Cela garantit une collecte rapide et fiable des données en magasin.

Avec Sidely, créez et remplissez vos relevés de linéaire en quelques clics. Toutes les données terrain sont centralisées en un seul endroit, offrant aux équipes commerciales un gain de temps considérable et une meilleure efficacité sur le terrain.

Beispiel für eine Linearerhebung
Exemple simplifié d'un relevé de linéaire

Die 8 Vorteile der Regalvermessung in Supermärkten

Les bénéfices que votre marque peut tirer d’un relevé de linéaires bien structuré, complet et intégré à votre logiciel commercial sont multiples.

Wir werden sie nun unter die Lupe nehmen!

1) Kontrolle der Einhaltung der mit der Einkaufszentrale getroffenen Vereinbarungen 

Die Vereinbarungen, die Sie mit Ihren Vertriebspartnern treffen, können viele Kriterien beinhalten. Als Bereichsleiter sind Sie dafür verantwortlich, dass diese von Ihrem Partner eingehalten werden. Hier seien nur einige genannt: 

  • Werden die beim Kaufvertrag ausgehandelten Punkte eingehalten? 
  • Ist Ihr Produkt vorhanden? 
  • In welcher Menge? 
  • Werden alle Produkte aus dem Sortiment ausgestellt? 
  • Entsprechen die Preise dem, was besprochen worden war? 
  • Ist das Facing korrekt? 
  • Werden die von der Marke bereitgestellten Displays verwendet? 
  • Werden die für das Produkt versprochenen Werbeaktionen und Hervorhebungen durchgeführt? usw.

2) Ihre Präsenz in den Verkaufsstellen verbessern 

Es ist von Vorteil, wenn Sie die Daten der verschiedenen Verkaufsstellen in einem bestimmten geografischen Gebiet vergleichen. Die Anzahl der Geschäfte, in denen Ihr Produkt in einem bestimmten Gebiet vertrieben wird, ist also die Anzahl der Geschäfte, in denen Ihr Produkt vertrieben wird. 

Diese Analyse ist durch die Berechnung der wertmäßigen Vertriebsquote (WVQ) zu ergänzen, die dem Marktanteil der Verkaufsstellen entspricht, in denen Ihre Produkte vertrieben werden.

DN ist auf zwei Elemente hin zu analysieren: Sind die richtigen Produkte am richtigen Ort? Sind meine Produkte in den Geschäften vertreten, die am meisten verkaufen? Dafür ist es wichtig, die DV- und DN-Quoten zu vergleichen. Man spricht von der "20/80-Läden-Regel": 80 % des Umsatzes werden von 20 % der Läden erwirtschaftet. Dieses Verhältnis kann in der Realität abweichen, aber das Prinzip bleibt das gleiche. Wo sollte ich meine Präsenzbemühungen konzentrieren? Dies ist von entscheidender Bedeutung und wird Ihnen helfen, Ihre Verkaufsfront zu bestimmen, d. h. die Geschäfte, auf die Sie sich konzentrieren werden, um die Verbindung zu halten und ihre Rentabilität zu steigern.

Wenn Sie auf das Vorhandensein - oder Fehlen - von Konkurrenzprodukten bei den Händlern achten, können Sie die Position und die Marktanteile Ihres Produkts im Vergleich zu Ihren Kollegen bestimmen. Dieser Einblick in die Konkurrenz hilft Ihnen dann, Ihre Verkaufsstrategie festzulegen, Ihre Tourenplanung zu optimieren und Ihre Verkaufsziele zu überprüfen.

3) Beraten Sie Ihre Vertriebspartner, um den Sell-out zu erhöhen.

Andererseits können Sie durch die Verwendung der Daten aus den Regalauszügen die Verkaufszuwächse und -rückgänge verstehen. Indem Sie in jeder Filiale die Daten der Regalvermessung mit dem Sell-out (oder Kassenabgang) verknüpfen, stellen Sie einen Abgleich zwischen Mitteln und Ergebnissen her.

Beispielsweise kann ein Besuch in einer Filiale Faktoren zutage fördern, die zur mangelnden Leistungsfähigkeit Ihrer Produkte beitragen: 

  • Für Ihr Produkt reserviertes Regal ist fast leer ; 
  • Fehlendes Preisetikett ;
  • Regal zu wenig sichtbar ;
  • Produkt befindet sich in einem kalten Bereich auf dem Weg des Kundenverkehrs

Im Wesentlichen: Sie verstehen, was den Verkauf fördert oder verhindert.

Das Sammeln, Vergleichen und Analysieren von Daten aus den Regalzählungen liefert Ihnen Argumente, um Ihre Händler besser zu beraten und so den Umsatz zu steigern. Neben den Erhebungen sind auch die Daten von IRI und Nielsen interessant, die den Marktanteil Ihres Sortiments und Ihrer Marke prognostizieren. 

Nehmen wir ein konkretes Beispiel: Sie sind eine Schinkenmarke. Der Marktanteil von Schinken in der Wurstabteilung der Supermärkte liegt bei 30 %, der Marktanteil Ihrer Marke bei 15 %. Bei Ihrem Besuch stellen Sie fest, dass nur 10 % des Regals mit Schinken bestückt ist. Dies wirkt sich negativ auf das Verkaufsvolumen von Schinken und damit auf die Rentabilität der Abteilung aus. Aufgrund dieser Berichte raten Sie dem Abteilungsleiter, die Aufteilung der Abteilung zu ändern und den Anteil des Schinkens an der Wurstwarenabteilung von 10 auf 30 % zu erhöhen. Eine helfende Hand ist eine gute Gegenleistung: Verhandeln Sie, dass Sie in Augenhöhe in der Abteilung positioniert werden und natürlich, dass Ihre Marke 15% der Abteilung ausmacht.

Ideal ist es dann, die in anderen Filialen gesammelten Daten zu nutzen, um die Wirkung Ihrer Ansprache bei dem von den fehlenden Ergebnissen betroffenen Händler zu erhöhen. Wenn Sie nämlich festgestellt haben, dass eine andere Verkaufsstelle im selben Gebiet andere Praktiken anwendet, wie z. B. Hervorhebungen, Preisniveau, Facing oder Regaltyp, sind dies alles Sachargumente, die Sie verwenden können, um den Abteilungsleiter davon zu überzeugen, Ihre Produkte besser zu bewerten. Vor allem, wenn der Umsatz in den anderen Verkaufsstellen entsprechend gestiegen ist.

Denken Sie daran, dass der Abteilungsleiter darauf angewiesen ist, dass Sie ihm ermöglichen, seinen Umsatz zu steigern!

Hier ein zweites Beispiel: Sie stellen fest - mit Zahlen untermauert -, dass sich Ihr Bioprodukt besser verkauft, wenn es nicht im Bio-Regal steht! Die Platzierung in einem herkömmlichen Lebensmittelregal mag kontraintuitiv sein, aber Sie sind in erster Linie an den Ergebnissen interessiert. Ihre Daten können dann Ihre Strategie erhellen, aber auch Ihren Partner überzeugen. In einem solchen Fall könnten Sie ihm also empfehlen, Ihr Produkt in einem normalen Lebensmittelregal zu platzieren, aber mit einem BIO-Etikett und einem neuen Preis. Wenn eine andere Filiale einen 40% höheren Umsatz erzielt, indem sie das Produkt 15% billiger verkauft, ist das Argument unschlagbar!

4) Den festgestellten Durchschnittspreis erheben

Wenn Sie über Einkaufszentralen einkaufen, z. B. mit Monoprix, sind die Touren durch die Supermärkte in der Regel eine gute Gelegenheit, um herauszufinden, zu welchem Preis die Verkaufsstellen Ihre Produkte anbieten. Das ist der berühmte festgestellte Preis.

Dies ist für Ihr Unternehmen von entscheidender Bedeutung, da die Verbraucher durch einen zu hohen Verkaufspreis abgeschreckt werden können und Ihr Händler den von Ihnen empfohlenen Verkaufspreis vielleicht nicht eingehalten hat, um seine Gewinnspanne zu erhöhen. In diesem Fall können Sie mithilfe von Regalmessungen in anderen Geschäften zeigen, dass ein niedrigerer Verkaufspreis zu höheren Ergebnissen führen kann, auch in Bezug auf die Rentabilität!

5) Festigen Sie die Geschäftsbeziehung mit den Händlern, die Ihre Produkte aufwerten.

Wenn einer Ihrer Vertriebspartner Ihr Produkt hervorhebt, müssen Sie die Geschäftsbeziehung besonders sorgfältig pflegen. Sie möchten dann die Häufigkeit der Besuche erhöhen, um die Auswirkungen der durchgeführten Maßnahmen zu verfolgen. Ihr Ziel ist es, die Leistung der POS-Maßnahmen (Point-of-Sale-Promotion) zu steigern, indem Sie z. B. vorschlagen, eine Animation hinzuzufügen, um den Verkauf anzukurbeln. Achtung: Wenn die Aktion ein Misserfolg ist, könnte Ihr Händler das Produkt nicht mehr listen...

Es liegt an Ihnen, die Supermärkte zu verwöhnen, die dem Produkt eine sehr gute Sichtbarkeit gewähren, umso mehr bei einem exklusiven Vertriebsmodus.

optimieren Verkäufe in großen Distrikten

6) mögliche Blockaden bei der Auftragsannahme und -beschaffung aufspüren

Wenn du fehlende Produkte im Regal entdeckst, solltest du dich schnell mit dem Abteilungsleiter austauschen, um die Ursache zu ermitteln:

  • Ist der für das Produkt reservierte Platz leer, weil es ein Problem mit der Nachbestellung gibt? 
  • Ist das Problem logistisch? 
  • handelt es sich um einen Lieferengpass? 
  • Dauert es zu lange, bis die Bestellungen eintreffen? 
  • Hat der Abteilungsleiter vergessen, eine Bestellung aufzugeben?
  • Sind die Bestellungen im Vergleich zu den Verkäufen zu gering? 
  • Sind die Verkaufszahlen im Vergleich zu Konkurrenzprodukten zu niedrig? 

All dies sind Erklärungen, die es Ihnen ermöglichen, Lösungen zu finden, indem Sie das Problem an die zuständigen Personen im Unternehmen weiterleiten.

7) Überprüfen, ob das Produkt den Erwartungen des Verbrauchers entspricht

Die Erhebung der Regale bietet auch die Gelegenheit, einen Leistungsmangel in Bezug auf das Match zwischen Produkt und Nachfrage zu hinterfragen. Ob es sich nun um eine nachlassende Dynamik des Sortiments im Allgemeinen oder um eine stärkere Attraktivität der Konkurrenzprodukte handelt - vernachlässigen Sie bei Ihrer Analyse nicht die "Markt"-Kriterien.

Nutzen Sie also Ihre Besuche in den Filialen, um mit dem Abteilungsleiter zu sprechen, um die Verkaufsstrategie anzupassen und so den Umsatz zu steigern, z. B. durch Animationen oder Werbeaktionen. Melden Sie blockierende Punkte an die Marketingabteilung, damit diese ihre Botschaften anpasst, um den Kundenstamm nicht zu verlieren, und versucht, sich an die neuen Erwartungen der Kunden anzupassen.

8) Daten kreuzen, um Ihre Geschäftsstrategie zu verfeinern

Wie wir gesehen haben, liefert Ihnen die Regalmessung viele entscheidende Daten im Geschäft. Wenn Sie diese mithilfe eines für den Einzelhandel entwickelten mobilen CRM sammeln, ermöglichen Sie es Ihrer Marke, all diese Marketing- und Verkaufsaktionen zusammenzuführen: 

  1. Identifizieren Sie die Faktoren, die sich tatsächlich auf den Verkauf vor Ort auswirken ; 
  2. Wiederbelebung der Verkäufe durch Korrekturmaßnahmen;
  3. Werden Sie zum Berater des Abteilungsleiters, der es schätzt, sich auf Ihre Daten und Analysen stützen zu können; 
  4. Ihre Verkaufstouren besser planen ; 
  5. Logistik- oder Marketingprobleme, die die Verkaufsleistung behindern, eskalieren lassen ; 
  6. Festlegung einer Strategie für eine ganze Branche durch die zentrale Erfassung von Daten, die sich auf die verschiedenen Verkaufsstellen und die Aktionen der Konkurrenten beziehen.

Die Entwicklung und Verteidigung Ihres Standorts in einer Verkaufsstelle beginnt mit einer guten Erfassung der Regale mit einem leistungsfähigen Instrument, das die Analyse erleichtert. Was ist der Schlüssel dazu? Die Eroberung von Marktanteilen in Ihrem Gebiet und die Gesamtleistung Ihrer Marke auf der Grundlage der Analyse realer Daten.

Sidely wünscht Ihnen einen guten Verkauf!

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