Drammatizzazione: 7 tecniche per vendere di più nei supermercati | Sidely

Drammatizzazione: 7 tecniche per vendere di più nei supermercati

Margot Bonhomme
8 novembre 2023 - 6 min lettura

Se c'è un argomento che interessa tutti i marchi della grande distribuzione è l'aumento delle vendite! Al centro di questa ambizione: la drammatizzazione, un metodo che può dare i suoi frutti, a patto di padroneggiare la teoria e la pratica.

Oggi Sidely vi parla di questa tecnica essenziale per la performance del marchio nei supermercati.

Teatralizzazione: definizione

La drammatizzazione del punto vendita è una tecnica di marketing immersivo e sensoriale che consente di mettere in scena l'area di vendita. Nel caso dei marchi, si tratta di creare un'esperienza per il cliente in uno spazio assegnato dal negozio partner.

La drammatizzazione del punto vendita è un'arte delicata che, se padroneggiata, può creare un legame emotivo con il cliente, differenziare il marchio in un ambiente competitivo saturo e, in ultima analisi, aumentare le performance di vendita.

Tecnica fondamentale del merchandising, la drammatizzazione fa leva sui cinque sensi dei clienti per creare un clima che li invogli all'acquisto. In pratica, la drammatizzazione consiste nell'allestire nei negozi partner la pubblicità sui POS, gli espositori sui POS, le promozioni di vendita, ecc.

Coinvolgere i cinque sensi nella drammatizzazione

La drammatizzazione comporta l'uso di tutti e cinque i sensi. Alcuni sono utilizzati più di altri, come la vista e l'udito. 

  • Vista: dal momento in cui si entra nel negozio, si vogliono vedere le cose: espositori di prodotti, poster promozionali, messaggi pubblicitari, ecc.
  • Udito: dal punto di vista uditivo, la colonna sonora del negozio, che si tratti di una melodia di sottofondo scelta con cura o di un jingle pubblicitario ricorrente, fornisce un sottofondo che rafforza il fascino delle offerte speciali proposte.
  • Olfatto: l'olfatto crea un'esperienza immersiva - prendiamo l'esempio suggestivo di una panetteria: il profumo del pane caldo che aleggia nell'aria è un invito quasi irresistibile a entrare e scoprire i prodotti.
  • Gusto: il gusto è chiaramente coinvolto quando i clienti sono invitati ad assaggiare i campioni, convalidando direttamente la qualità di ciò che viene offerto.
  • Tatto: Il tatto ha più a che fare con la confezione del prodotto, che invita all'interazione, come una bottiglia di vodka avvolta in una pelliccia finta o ricoperta di pelle. 

In generale, quando un cliente entra in un supermercato, il suo percorso di acquisto coinvolge tutti e cinque i sensi, passando attraverso diverse fasi. La prima fase è spesso legata all'udito o alla vista. Ma la drammatizzazione implica anche fattori legati all'umore, e questo è ciò che vedremo in seguito.

Fattori di atmosfera nei supermercati

I fattori ambientali sono progettati per attirare l'attenzione dei clienti e mettere in risalto i vostri prodotti. In questo modo, contribuiscono a migliorare l'esperienza d'acquisto del consumatore, favorendo le vendite. I fattori d'ambiente aiutano a creare la giusta atmosfera nell'area drammatizzata.

Quando si sceglie il proprio POS pubblicitario, è essenziale tenere conto dei fattori ambientali:

  • Design: scegliete buoni materiali per i mobili e un'illuminazione di qualità;
  • Colori: devono essere attraenti e in linea con il vostro marchio;
  • Layout dei prodotti: il vostro obiettivo è metterli in mostra al meglio;
  • Fattori sensoriali: stimolare i sensi - vista, udito, olfatto, tatto e gusto - avrà un impatto emotivo sul consumatore.

Questi elementi creano un'esperienza multisensoriale. Come avrete capito, l'obiettivo è creare una sensazione, perché lo stupore è la chiave dell'acquisto!

Ora possiamo entrare nel vivo della questione.

7 tecniche per una campagna di drammatizzazione di successo

Vi state chiedendo quali leve utilizzare per far sì che i vostri allestimenti teatrali incrementino le vendite dei vostri prodotti?

Ecco 7 tecniche di cui il vostro marchio non potrà più fare a meno!

1) Scegliere una pubblicità originale sui POS

Se distribuite i vostri prodotti nei supermercati, sapete che è complicato distinguersi dalla concorrenza! I consumatori sono molto presi da tutte le offerte e le pubblicità che vedono quando fanno la spesa in negozio. È quindi necessario puntare sull'originalità e distinguersi dalla massa con mezzi di comunicazione meno comuni e più divertenti.

Ad esempio, se vendete una nuova gamma di prodotti per la cura della pelle, potreste allestire un display POS interattivo con sensori che analizzano il tipo di pelle dei clienti e consigliano il prodotto più adatto della vostra gamma. Questo non solo attira l'attenzione grazie alla sua originalità, ma fornisce anche un valore aggiunto al cliente, mostrando i vostri prodotti in modo unico.

I vostri clienti saranno più attratti da un chiosco interattivo o da un display POP olfattivo, in altre parole da sistemi che sono meno abituati a vedere rispetto a un kakemono di base. 

2) Eventi commerciali

Allestendo uno stand con uno dei vostri presentatori, potete pubblicizzare un nuovo prodotto e incoraggiare le persone ad acquistarlo. Naturalmente, questo vale anche per un prodotto che volete far riscoprire. Dato che i consumatori sono spesso restii a cambiare, questo supporto darà un grande impulso alle vostre vendite!

Ricordate che la base dell'animazione è il marketing esperienziale, che agisce sulle emozioni del cliente:

  • Assaggio: se volete introdurre un nuovo sapore nella vostra gamma di prodotti, fatelo assaggiare e scoprite cosa ne pensano i consumatori; 
  • Odore: nei cosmetici, il presentatore può testare le diverse profumazioni del prodotto;
  • Vista: se state presentando un nuovo packaging per un prodotto molto conosciuto;
  • Udito: scegliere il presentatore giusto. Sì, la voce conta! Anche il suo atteggiamento deve attirare i potenziali clienti al suo stand, con un discorso sorridente e persuasivo;
  • Toccare con mano: i clienti possono verificare la qualità di un prodotto provandolo.

Tutti questi commenti significano che possiamo insistere sulla presenza di un moderatore per umanizzare il rapporto tra il vostro marchio e i suoi consumatori.

Ad esempio, se siete un produttore di vino, una fiera del vino è l'occasione perfetta per presentare il vostro enologo, che parla con passione del vostro prodotto. Consentendo ai clienti di assaggiare il vino, di conoscerne la storia e le modalità di produzione e di vivere un'esperienza sensoriale completa, si crea un momento memorabile che si tradurrà non solo in vendite immediate, ma anche in un legame a lungo termine con il marchio. I consumatori non acquisteranno più "vino", ma il "loro" vino.

3) Concorsi

È un classico! I concorsi sono un ottimo modo per attirare nuovi clienti o fidelizzare quelli vecchi. La speranza di vincere fa salire l'adrenalina dei clienti. Sanno che più acquistano il prodotto in questione, maggiori sono le possibilità di vincere.

Supponiamo che siate un marchio di cioccolato. Potreste organizzare un concorso in cui i clienti che acquistano un prodotto della vostra gamma possono partecipare all'estrazione di un viaggio in una destinazione esotica dove si coltiva il cacao. Questo non solo crea entusiasmo intorno al vostro prodotto, ma dà anche ai clienti un motivo in più per acquistare il vostro cioccolato piuttosto che quello di un concorrente.

Allo stesso tempo, avete un modo per raccogliere informazioni sul vostro target: indirizzi e-mail, occupazione, posizione geografica, ecc. Non vi resta che utilizzarle per consolidare il vostro piano di marketing!

promozioni al dettaglio di successo

4) Creazione di uno shop-in-shop / corner shop

Lo shop-in-shop prevede l'allestimento di un'area di presentazione del vostro marchio all'interno di un supermercato.

L'allestimento di uno shop-in-shop teatrale vi permette di allestire la scena, un po' come in un teatro. In questo modo si crea una storia intorno al vostro marchio o prodotto che interesserà - e convincerà - i vostri clienti. Drammatizzando la vostra offerta, potete dare maggiore visibilità al vostro marchio.

Molte delle principali catene di supermercati si sono cimentate in questa attività, tra cui Décathlon di Auchan, Hema di Groupe Casino e Darty di Carrefour. 

5) Possibilità di personalizzare il prodotto

Personalizzando il prodotto, il cliente diventa protagonista dell'allestimento. Questo arricchisce la sua esperienza di acquisto. Si sente valorizzato e ha l'impressione di avere un prodotto unico. Sarà anche più propenso a parlarne ad altri. Infine, la possibilità di acquistare un articolo personalizzato sul posto incoraggia l'acquisto d'impulso.

Tutti ricordano le lattine di Coca Cola con il proprio nome o i barattoli di Nutella con un messaggio. D'altra parte, alcuni prodotti non si prestano alla personalizzazione. Chi vorrebbe un sacchetto della spazzatura con il proprio nome?

6) Periodi favorevoli alla drammatizzazione

Occasionalmente le drammatizzazioni si baseranno sui vari eventi che scandiscono l'anno: la Coppa del Mondo di rugby o di calcio, l'inizio del nuovo anno scolastico, San Valentino, la festa della mamma e così via.

La vostra pubblicità sui POS deve adattarsi a questi eventi, rispondendo allo stato d'animo del consumatore in quel momento, in modo da attirare la sua attenzione.

Il Natale, ad esempio, è un momento ideale per creare un'esperienza positiva per i clienti. La pubblicità sui punti vendita basata sulla magia della stagione delle feste e sul suo folklore creerà un'atmosfera magica e amichevole. Ma attenzione: non siete gli unici a pensarci: preparatevi a una maggiore concorrenza per attirare l'attenzione dei consumatori!

7) Creazione di offerte originali

Il potere d'acquisto dei consumatori è in calo, ma sono ancora ricettivi alle occasioni. La pubblicità sui POS deve essere accattivante, con offerte speciali come "a prezzo di costo" (anche se questo è stato vietato sui prodotti alimentari da EGalim 3), "vendite a lotti", "buoni regalo" e così via.

Questo può essere completato dall'uso di gadget o articoli promozionali. Con i colori del vostro marchio, possono diventare i vostri migliori ambasciatori. E più sono originali e duraturi, più persone raggiungeranno a lungo termine!

Misurare l'efficacia delle campagne di drammatizzazione

Se la vostra drammatizzazione richiede una strategia solida, il monitoraggio delle prestazioni che ne derivano è essenziale. La valutazione vi consentirà di apportare modifiche se i risultati non sono all'altezza. Inoltre, la reportistica vi aiuterà a misurare il ritorno sull'investimento delle vostre campagne di drammatizzazione.

Per questo è importante visitare il sito per assicurarsi che le vostre raccomandazioni siano state seguite. Non dimenticate che il vostro obiettivo è far sì che i consumatori rimangano il più a lungo possibile con i display del vostro marchio. Dovete quindi assicurarvi che la drammatizzazione sia conforme alle vostre specifiche, in modo da poter interpretare correttamente gli indicatori di vendita.

Con Sidely CRM è possibile raccogliere dati direttamente dal negozio e creare report personalizzati sulle attività in pochi clic. Progettata appositamente per i marchi che operano nel settore della grande distribuzione, l'applicazione facilita la rilevazione degli scaffali e ottimizza la gestione dei dati provenienti dai punti vendita.

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