Como todas las marcas que venden en supermercados, debe pensar en una estrategia de producto que le permita diferenciarse de la competencia. En el centro de estas consideraciones está el producto estrella. Es el primer producto en el que piensan los clientes cuando oyen hablar de su marca. Es el producto que genera más ventas para su marca. Desempeña un papel central en la estrategia comercial de su marca y, por tanto, tiene un impacto significativo en las ventas de su supermercado.
En este artículo analizaremos las cuestiones clave en torno al producto estrella, su lugar en la estrategia de marketing y cómo definirlo, con vistas a los resultados globales de la empresa.
El término "producto estrella" se refiere a un producto especialmente importante, emblemático o popular de una empresa. Suele ser el producto más vendido de la marca, genera una parte importante de sus ingresos y goza de un amplio reconocimiento entre los clientes. Simboliza la marca y suele asociarse a su éxito.
El producto estrella desempeña un papel clave en su estrategia de marketing y su posición en el mercado. También puede ser el producto que le diferencie de sus competidores y contribuya significativamente a su reputación y a la notoriedad de su marca.
El producto insignia, también conocido como "producto estrella" o "producto líder", es la firma de su marca: un producto identificable y reconocible que los consumidores asocian a su nombre.
El producto estrella suele ser el punto de entrada a su gama o marca. La elección de un producto estrella debe ir acompañada de una estrategia de surtido. Por lo tanto, implica una revisión global de todos los productos que pone a la venta en los supermercados.
Los principales objetivos del producto estrella en los supermercados son los siguientes:
Elegir su producto estrella es una decisión crucial que puede definir el éxito de su empresa.
Sin embargo, tenga en cuenta que, aunque elija un producto, sus clientes finales pueden preferir otra de sus referencias: al final, ¡el producto estrella es tanto su elección como la suya!
Cuando selecciona un producto que espera que se convierta en su buque insignia, debe analizar detenidamente los elementos que estructuran su mercado. He aquí los principales:
Para ayudarle a elegir su producto estrella, puede utilizar la matriz BCG. Esta práctica herramienta ayudará a su marca a asignar sus recursos identificando las oportunidades más prometedoras y reconociendo los sectores/productos menos rentables que debe desinvertir o abandonar.
También conocida como matriz de crecimiento/cuota de mercado del Boston Consulting Group, sirve para ayudarle a analizar sus productos. La matriz los clasifica en cuatro categorías en función de dos dimensiones: crecimiento del mercado y cuota de mercado relativa.
Estas son las cuatro categorías:
El ciclo de vida de un producto es bastante similar. Cuando es un producto estrella, es como una vaca lechera. Ayuda a financiar la siguiente innovación, que acabará convirtiéndose en un producto emblemático por derecho propio, ocupando el segundo lugar después del anterior. El nuevo producto estrella puede financiar la siguiente innovación.
El producto estrella debe ser capaz de captar la atención, fidelizar a los clientes y desempeñar un papel central en la estrategia global de la empresa.
Además, opte por un producto que encarne los valores y la promesa de su marca, al tiempo que presente características distintivas y atractivas para los consumidores.
Considere también la rentabilidad y la viabilidad logística. El volumen de ventas no siempre se traduce en una rentabilidad proporcional. Así que tienes que elaborar una estrategia económica para tu gama de productos.
🧠 El objetivo final es maximizar las ventas totales, ¡no vender el mayor número posible de unidades de tu producto estrella!
Esta es una pregunta que se plantean a menudo las marcas presentes en los supermercados: muchos responsables son reacios a basar su estrategia en un producto estrella o en un líder de pérdidas.
Para responder a esta pregunta, tenemos que fijarnos en el posicionamiento de la empresa:
El papel central que desempeña el producto estrella en la estrategia de su marca significa que debe darle un lugar de honor en sus actividades de marketing.
Por ello, este producto emblemático suele representar una gran parte de sus presupuestos, a distintos niveles:
Tenga en cuenta que la eficacia de la publicidad de productos de gran consumo depende en gran medida de la repetición y la sencillez del mensaje. Concentrar sus presupuestos en un producto estrella aumentará el impacto de sus campañas y, por tanto, el retorno de la inversión.
Por lo tanto, el producto estrella también contribuye a su estrategia financiera aumentando el rendimiento de la inversión de su actividad de marketing.
Por último, como en el caso del producto reglamentario, la promoción del producto estrella puede tener un efecto estabilizador sobre las ventas. El reconocimiento de la marca, la publicidad, el eslogan y el producto contribuyen a que el público objetivo "reciba" más fácilmente el mensaje publicitario. Esta coherencia favorece la captación, fidelización y retención de clientes.
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Como hemos visto a lo largo de este artículo, a una marca con presencia en supermercados le interesa estructurar su gama de productos en torno a un producto estrella. Éste desempeña un papel central en su estrategia de ventas, y debe apoyarse en una intensa estrategia de marketing. El resultado: una gama optimizada que favorece la rentabilidad de su marca a través de su red de distribución.
